Da sitter jeg på flyplassen i Tromsø og spiser baguette fra Upper Crust og venter på flyet som skal ta meg til Alta. Derfra blir det en lang busstur ut til Honningsvåg, mitt barndomshjemsted. Det er litt rart, for jeg har bodd der oppe i 15 år, men likevel føler jeg ikke helt at jeg reiser hjem nå. Kanskje endrer dette seg når jeg kommer opp dit. Gleder meg ihvertfall helt villt!
I går var hele klassen ute i Åfjord på ekskursjon. Vi studerte blåskjell; de forskjellige fasene i produksjonen og pakkingen av dem til slutt. Det var kjempeinteressant å se produksjonslinja og det var spesielt hærlig å få dra ut med båt på fjorden for å studere linene.
På slutten av dagen fikk vi servert kokte blåskjell og loff. Det smakte faktisk ganske godt, men konsistensen og utseendet ble jeg ikke helt komfertabel med.
Nå må jeg gå til gate. Ha det fint sålenge(:
-Hanne



